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Die Filderebene

Mit ihren besonders fruchtbaren Lössböden wird die Filderebene schon seit langer Zeit für die landwirtschaftliche Erzeugung genutzt. Bekannt wurden die Fildern durch den Anbau des Spitzkrautes. Heute dienen diese Flächen mehr und mehr zur Versorgung der Region mit Gemüse. Durch die Spezialisierung konnten sich leistungsfähige Betriebe entwickeln, die jedoch in ihren Perspektiven von der zunehmenden Flächenversiegelung beeinträchtigt werden.
Die Landwirtschaft leistet auch in Zukunft einen wichtigen Beitrag für die Lebensqualität auf den Fildern.